Este é o melhor café da manhã para emagrecer, segundo nutricionista de Harvard

Quer emagrecer e não sabe como? Comece a se alimentar bem logo pela manhã e veja os resultados!

Afinal, se você faz parte dos que concordam com a afirmação de que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e não sai de casa sem desfrutar de um desjejum nutritivo, é importante saber que é possível, sim, desfrutar de refeições substanciais e, ao mesmo tempo, aderir ao seu plano de emagrecimento.

De acordo com a nutricionista Monique Tello, diretora do programa de bem-estar da Harvard School of Health, é recomendável evitar opções que contenham muita farinha branca, açúcar e gordura.

Ela comenta:

“Se eu perguntar a muitas pessoas qual é o café da manhã ideal, tenho certeza de que muitas diriam torradas, cereais e, talvez, ovos com bacon.”

Foto: Racool_studio/Freepik

Dica da especialista

A especialista então compartilha orientações valiosas para aqueles que estão buscando perder peso: opte por alimentos de baixo índice glicêmico.

Nesse contexto, é possível incluir alimentos com baixo teor de carboidratos ou até sem carboidratos, como ovos mexidos no azeite, nozes ou, quem sabe, certos tipos de carne, como finas fatias de lagarto defumado.

Considerando que os alimentos mencionados anteriormente podem ser relativamente pobres em fibras, Monique sugere enriquecer a refeição com frutas acompanhadas de aveia ou até mesmo um pão integral.

Outra alternativa interessante que a especialista de Harvard sugeriu é uma porção de iogurte natural sem açúcar, acompanhada de uma porção de frutas e de uma variedade de oleaginosas, como as castanhas. Além disso, é possível inovar e apreciar um muffin ou omelete repleto de leguminosas, como abobrinha, alho-poró e tomate.

Ainda de acordo com Monique, ao manter essas combinações, o resultado é um café da manhã saudável e com baixa carga glicêmica, o que favorece o processo de emagrecimento, além de promover um estilo de vida muito mais saudável.