A curiosa história por trás dos adesivos nas frutas e legumos

Você já parou para pensar por que cada pera, maçã ou banana tem seu próprio adesivo? Bem, se você acredita que esses adesivos são apenas para fins de escaneamento de preços no caixa do supermercado, está prestes a descobrir um mundo de informações ocultas por trás deles.

Os adesivos PLU (Pesquisa de Preços por Unidade) presentes em produtos frescos desempenham um papel vital em toda a cadeia de suprimentos, desde o momento em que os alimentos são embalados e enviados até a entrega nas prateleiras dos supermercados.

Os benefícios, no entanto, não param por aí. Os adesivos também têm um impacto positivo nos consumidores, desde que saibamos como decodificar esses números.

Os mistérios por trás dos adesivos PLU

Foto: Shutterstock.

Por que esses códigos estão em nossos alimentos? Os adesivos PLU não são apenas números aleatórios, eles são códigos regulamentados e atribuídos pela International Federation of Produce Standards (Federação Internacional de Padrões de Produtos Frescos), uma organização global da indústria.

Antes de um produto receber seu código PLU, ele passa por um processo de aprovação rigoroso. Esses adesivos permitem a identificação precisa dos produtos, o rastreamento de estoque e a capacidade de determinar a variedade e o país de origem.

Benefícios para toda a cadeia de suprimentos

Na perspectiva de embaladores e expedidores, os adesivos PLU são uma garantia de que o cliente receberá os produtos corretos e poderá gerenciá-los eficazmente em seus sistemas de estoque e vendas.

Além disso, essas marcações tornam o rastreamento de produtos mais eficaz, especialmente em situações de recall.

Facilitando a experiência do consumidor e do varejista

Os supermercados também se beneficiam dos adesivos PLU. Eles oferecem informações valiosas sobre a variedade, custo e país de origem dos produtos assim que chegam às prateleiras.

Imagine a situação com as maçãs, por exemplo. Diversos tipos de maçãs vermelhas podem ser confundidos pelo olho não treinado, mas os números nos adesivos fornecem clareza.

Essa diferenciação é essencial para categorizar produtos e garantir que frutas e vegetais sejam vendidos pelo preço correto. E para aqueles que desejam saber se um item é orgânico ou convencional, os códigos PLU oferecem uma resposta clara.

Um código de cinco dígitos que começa com o número 9 indica um item orgânico, enquanto um código de quatro dígitos indica que o item foi cultivado de maneira convencional.