Escolhendo o carboidrato certo: batata inglesa vs. batata-doce para hipertrofia

Quando se trata de ganhar massa muscular, a escolha dos alimentos desempenha um papel fundamental. Investir na alimentação correta é o primeiro passo para quem busca esse objetivo.

Quem frequenta a academia e se dedica aos exercícios físicos sabe que uma marmita bem montada geralmente inclui frango e batata-doce.

Entre os alimentos frequentemente recomendados no mundo fitness, as batatas, tanto a inglesa quanto a doce, são opções que merecem atenção. Mas afinal, qual delas é a melhor escolha?

Qual é a melhor escolha para o ganho de massa muscular?

Ambas as variedades de batata são excelentes fontes de carboidratos e desempenham papéis semelhantes na promoção da hipertrofia muscular. No entanto, existem algumas diferenças a serem consideradas.

A batata-doce possui um índice glicêmico menor em comparação à batata inglesa, devido ao seu conteúdo de fibras, que é quase o dobro.

Imagem: Canva Pro / Reprodução

Além disso, a batata-doce é rica em nutrientes como magnésio, cálcio, fibra alimentar, cobre, sódio e manganês. Por outro lado, a batata inglesa é mais rica em vitamina C, contém mais amido e menos açúcar em comparação com a batata-doce.

No que diz respeito à hipertrofia, ambas as batatas são boas opções, pois fornecem carboidratos de qualidade, que são essenciais para esse processo.

A escolha entre elas pode depender do gosto pessoal e das preferências nutricionais individuais. Se você não gosta ou não está habituado a comer batata-doce, a batata inglesa pode ser uma alternativa igualmente eficaz.

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É importante ressaltar que, quando se trata de ganho muscular, a proteína desempenha um papel central. A qualidade e a quantidade de proteína em sua dieta são fundamentais para o crescimento e a definição muscular.

Portanto, a escolha entre a batata inglesa e a batata-doce para ganhar massa muscular depende de suas preferências pessoais e de seus objetivos nutricionais.

Muitos atletas e fisiculturistas optam por incluir ambas em suas dietas para obter uma variedade de nutrientes e fontes de energia.

A quantidade e o momento do consumo de cada tipo de batata podem ser ajustados com base em suas necessidades individuais de treinamento e dieta.