Aposte na receita de brigadeiro com leite condensado caseiro

Você já se pegou pensando no doce brasileiro mais querido de todos os tempos? Aquele que é presença garantida em festas, o melhor amigo da colher, o recheio dos bolos mais incríveis. Estamos falando do brigadeiro!

E, adivinha só, temos uma receita incrível e uma surpresa doce para você, que vai além do tradicional brigadeiro de colher. Vamos lá!

Imagem: WordPress

Receita do brigadeiro com leite condensado caseiro

Quem disse que fazer brigadeiro é difícil? Esqueça essa ideia de que é preciso ser um mestre na cozinha para preparar essa delícia.

Recentemente, nos deparamos com uma dica maravilhosa compartilhada pelo canal “Receitas de Pai” no YouTube. E acredite, fazer brigadeiro nunca foi tão simples e delicioso!

Ingredientes necessários

• 395g de leite condensado caseiro (e você pode conferir o tutorial completo no vídeo);
• 100g de chocolate em barra nobre;
• 2 colheres de sopa de chocolate 50%;
• 1 colher de sopa de manteiga.

Agora que temos todos os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa, ou melhor, no brigadeiro! Siga o tutorial do canal “Receitas de Pai” e prepare-se para um verdadeiro festival de sabor.

Garantimos que você vai se apaixonar por essa receita e nunca mais vai querer comprar brigadeiro pronto!

Surpresa doce: bolo de brigadeiro para impressionar

Mas a diversão não para por aí. Se você é daqueles que gostam de ir além, que tal transformar seu brigadeiro em um bolo espetacular?

Sim, estamos falando de um bolo de brigadeiro que vai deixar todos os seus amigos e familiares com água na boca.

Para o bolo

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de chocolate em pó;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
• 3 ovos;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Para a cobertura

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma;

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó;

3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha (se estiver usando);

4. Combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até obter uma massa homogênea;

5. Adicione o fermento em pó e misture novamente;

6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo;

7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro;

8. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme-o em um prato de servir;

9. Despeje a cobertura de brigadeiro sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme;

10. Deixe o bolo esfriar completamente para que a cobertura fique firme antes de cortar e servir.

Imagem: Pinterest

Aproveite o seu delicioso bolo de chocolate de brigadeiro! É uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos os amantes de chocolate. Lembre-se, a magia está na cozinha e nas receitas que nos fazem sorrir. Divirta-se e bom apetite!