Pão de tapioca na frigideira é fácil de fazer e fica uma delícia
Veja como preparar esse pão leve e muito prático.
Você não vai querer perder a receita do pão de tapioca na frigideira do canal Jack Dicas e Receitas. É uma opção deliciosa, rápida e econômica para o café da manhã ou lanche.
Além de tudo isso, é uma escolha saudável, sem glúten. Portanto, não hesite em experimentar esta incrível receita de pão de tapioca na frigideira ainda hoje!
Prepare seu pão de tapioca na frigideira
Aqui está a receita detalhada para preparar o pão de tapioca na frigideira:
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de tapioca hidratada.
2 colheres de sopa de amido de milho.
1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida.
1 colher de chá de fermento químico em pó.
Uma pitada de sal.
Passos:
Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata bem.
Adicione a farinha de tapioca hidratada, o amido de milho, a manteiga derretida, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até obter uma massa líquida e homogênea. A consistência será similar à de uma massa de panqueca.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Se preferir, unte-a com um pouco de margarina.
Despeje uma porção da massa no centro da frigideira, espalhando-a levemente para formar um círculo. O tamanho do pão dependerá da quantidade de massa que você colocar.
Tampe a frigideira e cozinhe o pão de tapioca por aproximadamente 4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
Com cuidado, vire o pão para cozinhar o outro lado. Novamente, deixe-o cozinhar por cerca de 4 minutos até ficar dourado.
Retire o pão da frigideira e coloque-o em um prato.
Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais margarina na frigideira se necessário.
O seu pão de tapioca na frigideira está pronto para ser servido! Você pode degustá-lo sozinho, com recheios doces ou salgados, de acordo com a sua preferência.
Essa receita é versátil e pode ser adaptada com recheios como queijo, presunto, frango desfiado, cream cheese, geleia ou o que mais você gostar. Aproveite o sabor e a praticidade desse pão de tapioca fresquinho e caseiro!
