Alerta air fryer: a verdade sobre usar papel alumínio revelada pelas marcas
Descubra se é seguro usar papel alumínio na Air Fryer e aprenda dicas cruciais para evitar danos.
Se você é um apaixonado por culinária e já se rendeu à praticidade da Air Fryer, certamente já se questionou sobre a possibilidade de usar papel alumínio nesse eletrodoméstico tão popular. Embora o papel alumínio seja reconhecido por sua versatilidade na cozinha tradicional, será que ele é adequado para a sua Air Fryer?
Desvendando os mitos sobre a fritadeira elétrica
O papel-alumínio pode ser usado na Air Fryer, mas com cautela. Ele é uma ótima opção para cozinhar alimentos que soltam líquidos, como peixes e frutos do mar.
Contudo, é fundamental assegurar que o papel não entre em contato direto com as resistências ou ventoinhas da máquina. Isso evita riscos de superaquecimento e potenciais danos à Air Fryer. Além disso, é importante fazer pequenos furos no papel-alumínio para garantir a circulação apropriada do ar quente.
Além do papel-alumínio, alguns modelos de Air Fryer podem ser mais compatíveis com certos materiais do que outros. Geralmente, itens como cerâmica, silicone resistente a altas temperaturas e acessórios específicos para Air Fryers são seguros para uso.
Por outro lado, é preciso ter cuidado com plásticos que não resistem ao calor, papel comum e alguns outros materiais, pois podem derreter, liberar substâncias tóxicas ou até mesmo danificar o aparelho.
Dicas cruciais
1. Utensílios Adequados
Evite utensílios de metal ou pontiagudos ao mexer ou retirar alimentos da fritadeira para não danificar a superfície antiaderente.
2. Descongelamento
Evite colocar alimentos congelados diretamente na fritadeira, pois isso pode prejudicar o aquecimento e danificar o aparelho.
3. Tomada adequada
Use uma tomada exclusiva para a fritadeira elétrica, sem adaptadores ou extensões elétricas, para evitar sobrecargas.
O que as marcas dizem sobre o uso desses materiais?
As orientações divergem entre as marcas. Tanto a Polishop quanto a Mondial autorizam o uso de papel alumínio em suas fritadeiras elétricas. Já a Philips Walita desaconselha tal prática, alertando que isso pode danificar o equipamento e comprometer o resultado da receita.
