A Macadâmia é bem mais incrível do que você imagina! Conheça seus benefícios!

Você com certeza já ouviu falar em Macadâmia! Ela é conhecida por seu sabor delicado e crocante, do seu fruto podemos obter manteigas, óleos, farinhas e muitos outros produtos.

A árvore frutífera produz frutos que se parecem com nozes, mas são maiores e têm uma casca mais grossa. E estes frutos são cheios de benefícios! Confira:

Óleo de Macadâmia

O óleo de macadâmia é usado principalmente para fins culinários, como frituras, molhos, marinadas e em assados. Ele é muito rico em ácidos gordos monoinsaturados, o que o torna saudável e benéfico para o coração. Além disso, possui alto teor de vitamina E, que ajuda a proteger as células do corpo de danos e envelhecimento.

Manteiga

A manteiga de macadâmia é outra forma comum de usar o fruto. Ela é muito adorada por seu sabor doce e sua textura cremosa. É frequentemente usada em receitas de biscoitos, muffins, bolos e outros doces.

Cosméticos

A macadâmia também está sempre presente no mundo dos cosméticos, como óleos para o cabelo, cremes para o corpo, sabonetes e hidratantes. Tudo isso porque possui propriedades hidratantes e nutritivas, que ajudam a manter os cabelos ou a pele macia, saudável e jovem.

Quais são os benefícios da Macadâmia?

Rica em gorduras saudáveis
A macadâmia é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Essas gorduras podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom), além de ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Fonte de antioxidantes
Contém antioxidantes como vitamina E, selênio e compostos fenólicos, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos oxidativos causados por radicais livres. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas como câncer e doenças cardiovasculares.

Ajuda na perda de peso
Apesar de ser rica em gorduras, a macadâmia pode ajudar na perda de peso. Isso porque ela contém fibras e proteínas, que ajudam a aumentar a saciedade e reduzir o apetite.

Fortalece o sistema imunológico
A macadâmia contém selênio e vitamina E, que são importantes para o sistema imunológico. Esses nutrientes ajudam a fortalecer as defesas do corpo contra doenças e infecções.

Ajuda na saúde do cérebro
A macadâmia contém ácido palmitoléico, um ácido graxo que pode ajudar a proteger o cérebro contra o estresse oxidativo e inflamação. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.

Além disso, a macadâmia também é rica em minerais como magnésio, ferro e cálcio, que são importantes para a saúde dos ossos e músculos. Mas como tudo nessa vida! É importante consumir com moderação, pois ela é  bem calórica e pode contribuir para o ganho de peso se for consumida em excesso.