10 alimentos que te farão emagrecer de forma saudável e duradoura

Quem busca emagrecer muitas vezes vive atrás de dietas milagrosas que funcionam por um tempo, mas logo trazem todos os quilos de volta. Mas reverter essa situação pode ser mais fácil do que parece e o segredo pode estar nos carboidratos. E não, não iremos falar sobre eliminá-los de vez da sua dieta, mas sim sobre ter uma boa relação com eles.

Mesmo os carboidratos saudáveis têm sido considerados vilões em muitas dietas para a perda de peso. No entanto, eles são, na verdade, os principais combustíveis do nosso corpo e eliminá-los de vez pode te deixar sem ânimo e mais lento para enfrentar os desafios da vida.

Além disso, os carboidratos são fundamentais para a produção de serotonina, responsável pela sensação de bem-estar, sem ela estamos mais propensos a crises de ansiedade e compulsão alimentar.

Por isso, em vez de eliminar os carboidratos de uma vez por todas da sua dieta, você pode transformá-lo em um aliado de um emagrecimento saudável e potencialmente mais duradouro.

Conheça 10 alimentos com bons carboidratos que podem te ajudar na dieta

• Quinoa – Semente nutritiva, ela ficou muito popular recentemente. Pode ser preparada e consumida como se fosse um grão. Contém 70% de carboidratos, mas também é uma boa fonte de proteínas e fibras.
• Batata doce – Aqui os carboidratos presentes são classificados como complexos, este é um tipo de carboidrato que é digerido e absorvido mais lentamente pelo organismo, o que causa um aumento gradual do açúcar no sangue e garante uma energia mais estável e duradoura. Além disso, ainda tem vitaminas, potássio e é repleta de antioxidantes.
• Leguminosas – As queridinhas da alimentação vegana combinam muito bem carboidrato e proteína. Grão-de-bico, ervilha, lentilha e soja, por exemplo, são algumas das que contêm aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.
• Feijão preto – Outra excelente opção de carboidrato saudável, ele é uma boa fonte também de fibras, proteínas, zinco, vitamina B e ferro.
• Milho-verde – Apesar de conter muito amido, que eleva rapidamente o nível de açúcar no sangue, o milho também contém grande concentração de fibra, o que ajuda a equilibrar essa equação e garantir ao alimento um lugar nesta lista.
• Aveia – Além dos carboidratos complexos, os flocos de aveia ainda contêm vitaminas e minerais importantes, além de um tipo especial de fibra que ajuda a reduzir o colesterol, os chamados betaglucanos.
• Banana – Fonte de energia rápida, ela é indicada como pré-treino ou para dar aquele gás quando você precisa de um impulso em uma atividade física de forma saudável.
• Arroz integral – Diferente do tipo branco, a versão integral do arroz tem o carboidrato complexo. Isso porque ele não passa pelo processo de refinamento que elimina boa parte das fibras.
• Beterraba – Essa raiz adocicada que pode ser consumida tanto crua quanto cozida é outra fonte saudável de carboidratos, já que é rica nesse macronutriente.
• Castanha-do-pará – Elas são muito indicadas como lanches em dietas balanceadas, pois têm gorduras boas e substituem muito bem outros aperitivos ultraprocessados.